样好吃了。”
苏淼淼这做法,光听着苏子国都要流口水了,他二话不说就同意了,跑的比谁都积极。
另一边,随着太阳落山,劳累了一天的社员们终于能收工了。
如今干农活都是统一分配,由于每天做的活不一样,因此农具也是统一收着,这样每天分配了啥活,就可以去领相应的农具。
因为是一家人,今天苏家的农具由苏爷爷去上交,张红霞和苏奶奶先回家休息。
交农具的时候,苏爷爷恰巧碰到了大队长詹国庆和村支书古建安。
古建安一看到苏爷爷的身影,就想起今天路过苏家时闻到的香味。
口中不由自主分泌出口水,古建安舔了舔嘴皮子打趣说道:“苏叔,你家今天的伙食弄的可真好,老香了,俺感觉鸟飞过你家屋顶都会被香迷糊了。”
“呵呵!”苏爷爷摸了摸胡子,笑得挺得意,“那应该是淼淼煮的田螺,建安和老詹你们俩要是感兴趣,就和俺一起去尝尝味吧!”
“这咋好意思,”古建安嘴上推辞,心却蠢蠢欲动。
詹国庆也不好意思,摇头说:“不必了二哥……”
苏爷爷懒得听詹国庆说废话,一把拽着他说:“哎呀!别和俺客套了,就是田螺而已,又不值钱,你们别担心吃穷俺。况且有你们俩在,今儿个俺家老婆子就不会阻止俺喝酒了。”
喝酒才是苏爷爷最大的目的,吃辣炒田螺要是不配点小酒,那也太可惜了。
酒也是古建安和詹国庆的最爱,两人一听到能喝酒就走不动道,半推半就和苏爷爷一起去苏家。
到家的时候,田螺刚巧出锅。
炒田螺辣椒必须多,所以古建安刚踏进苏家就感觉鼻子发痒。
“阿嚏,阿嚏。”
连打了两个喷嚏,古建安却满脸笑容,“这田螺光闻着就知道够辣,肯定很下酒。”
苏爷爷赞同的点点头,恨不得马上把酒摆上桌。
这时苏奶奶发现了他们仨,没想到詹国庆和古建安会来苏家做客,苏奶奶挺诧异,但她仅仅愣了一秒就换上了热情的笑脸,“建安和老詹来了,快坐快坐。”
苏奶奶是长辈,而且古建安和苏丰收是好友,经常来苏家蹭饭,所以面对她古建安语气很轻松,“苏婶,俺又厚着脸皮来你家喝酒了,你别嫌俺哈!”
苏奶奶给了古建安一个白眼,笑着嗔怪道:“俺要是嫌你,早八百年就把你小子打出去了,还能让你进俺家门。想喝就放开了喝,今天俺家酒管够。”
“哈哈!果然还是俺苏婶好!”
说说笑笑间,张红霞把一大盆田螺端了出来,高声喊“开饭了。”
“快坐好快坐好。”
“子国,去把家里的白酒端出来。”
眨眼功夫大家全都上了桌,正襟危坐,等张红霞把田螺放好后,香味顿时扑面而来。
古建安夸张的说:“我滴娘哎!怪不得梁副局长的儿子只吃淼淼做的菜,这也太香了。”
一向沉默寡言的詹国庆也点头赞同,说了一句“确实很好。”
苏爷爷心中洋洋得意,表面上非常淡定,漫不经心说:“俺大孙女是厉害,不过俺最近天天吃,都有点腻了。”
苏家其他人:呵呵哒!这话鬼都不信。
古建安/詹国庆:糟老头子可真会显摆,但真的好嫉妒啊!
气氛一时有点微妙,还是张红霞打了圆场,招呼大家赶紧吃。
一群人这才开始动手,古建安是吃螺的高手,他将田螺放在嘴边轻轻一嗦,螺肉连带着汁水就齐齐进入他的口腔。
早猜到这顿炒田螺一定很好吃,可真正尝到后,古建安才发现,是他太低估了苏淼淼的厨艺,这田螺,居然比他想象的更香。
先入口的是汤汁,滋味丰富,有非常霸道的辣味,但辣椒却没有夺走田螺原本的味道,反而激发了螺肉的香。
辣中还带点酸,应该是加了醋,适量的醋刚好解了油腻,还让汤汁变得酸辣适中,开胃爽口,回味中还有一丝薄荷的清香,太绝了。
螺肉也很绝,肉质紧实,柔中带韧,却一点都不老,口感类似古建安以前吃过的鲍鱼,鲜香麻辣俱全。
要是沾着汤汁一起吃,再喝上一口酒,那滋味完全无法用语言形容,反正古建安感觉他的魂都要香没了。
“好吃好吃……香死俺啦……”
古建安赞不绝口,两只手都没歇着,同时拿着田螺,嗦完左手嗦右手,嗦螺甚至嗦出了残影。
詹国庆的吃像和古建安一模一样,两人像在比赛似的,吃的凶残至极,一秒都没歇过。
因为螺肉太香,他们后来甚至忘了喝酒,直到螺肉解决了大半,三个
大男人才划拳喝酒助兴。
这时土豆也闷的差不多了,张红霞去把土豆端出来,没吃饱的苏子国立马像饿虎似的扑上去。
圆滚滚的土豆煮了大半个小时已经完全软糯了,颜色从
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