冰冰凉凉的瓜瓤,消夏解暑,令人一扫燥热。
没有收割机轰隆隆的声音,夜晚的空气很清新,头顶密布星辰,圆月高悬。
中秋节快到了。
面前摆着洗干净的几串葡萄,头顶是硕果累累的葡萄架,乡村的夜晚静谧,偶尔有两三只的知了,断断续续鸣叫。
手心凉凉的,颜烟低头,西瓜汁流了她一手。
黄秀兰拿着蒲扇,给颜烟扇风,驱赶着蚊虫。
快乐的时光总是短暂,夜深了,大家陆续准备洗澡。
作为夜猫子的颜烟,坚持还要玩会儿手机,最后一个洗澡。
刚才在院里葡萄架乘凉,手机一直响,有群消息,也有朋友圈点赞评论。
群消息里,不知道是谁先发出一张美食图片,引起群友公愤,于是大家本着互相伤害啊,谁怕谁,纷纷甩出手机里的美食图片到群里。
陆陆续续,有受害者表示已经打开外卖app,准备点外卖解馋了。
颜烟不小心打开群消息,看到两面金黄的炸鸡,红油汤里泡着的螺蛳粉,裹满了辣椒粉的炸香肠……
很好,她的眼睛被馋到了。
可惜这里点不了外卖。
她不敢多刷群消息,怕被馋死。
退出群消息,点开朋友圈,点赞几百加。
看到沈沐的点赞,颜烟愣了下。
“烟烟,该你去洗了。”黄秀兰的声音,从二楼传来。
颜烟退出朋友圈界面,关掉手机屏,回:“来了。”
刚才眼睛看饿,赶紧洗澡。
洗澡睡觉,睡着就不馋了。
村子里安安静静,一觉睡到天明,好安逸。
颜烟起床时,撞见大伯母背着竹篓,带上铁锹,准备外出。
她急急喊:“大伯母,等等我,我也去。”
大伯母无奈:“我去挖红薯,地里很脏的。”
颜烟低头看脚上的小白鞋:“没事,回来刷鞋底就好了。”
于是,大伯母返身回杂物间,给颜烟找来工具,一双胶鞋,一把铁锹。
黄秀兰站在田埂瞧。
颜烟和大伯母面朝黄土背朝天,挖红薯。
因为没有挖红薯的经验,颜烟一铁锹下去,咔擦一声脆响,铲破一个红薯。
她用手扒拉开泥巴,看到红薯从中劈开,成了两截,心情哇凉哇凉。
大伯母安慰她:“没事没事,反正最后都是喂猪,洗洗还能吃。”
想到昨天的猪食,颜烟:“……”
有大伯母这句话,她立马放心大胆地挖。
看起来不起眼的一棵薯藤,下面的泥巴里居然长出好多好多红薯,个头小点的,有七八个,大的也有四五个呢!
黄秀兰帮忙捡红薯,她喜欢捡妯娌刨出的红薯,个个完整,漂亮。
颜烟那边的,不是这里刨伤了,就是成了两半,看着糟心。
很快,颜烟也找到技巧了,离红薯根茎远一点,就不会刨坏红薯。
在颜烟的帮助下,提前十几分钟挖完今天的量。
挖来的红薯,颜烟挑了一个洗干净,去皮生吃,咔擦咔擦,口感脆脆的,跟啃苹果似的。
她赶紧安利给姥姥:“红薯生吃,是清甜的,好吃。”
架不住外孙女的热情,老太太接过她递来的一小块生红薯:“嗯,脆甜。”
知道她们爱吃红薯,大伯母特意挑了一些红薯洗干净,去皮,切块,放到电饭锅里,和米饭一起焖煮。
灶膛里,也被扔进几个红薯,等待温度把红薯炙烤熟透。
颜烟帮忙添柴火,把灶里的火烧得旺旺。
很快,闻见烤红薯的香气。
哎呀,皮有点烤焦了,她赶紧用火钳把红薯翻个面,挪到离明火远一点。
铁锅里,煮着柴火鸡。
鸡肉煮半小时后,加入热水泡开的干豆角,土豆块、藕片、干木耳,还有一些晒干的菌菇,喜欢的配菜都可以丢到锅里一起煮。
约莫十几分钟后,颜国栋用玉米面揉成面团,分成一个个小面剂子,贴在大铁锅的边缘,盖上锅盖,继续小火焖煮。
十分钟后,贴在锅沿的玉米饼子熟了,终于可以开吃。
一家人在厨房围坐,中间是一只大铁锅,里面满满的炖菜。
鸡肉被煮得软烂,汤汁都煮进去了,很入味,牙齿一撕,立刻脱骨。
配菜里面的土豆煮得粉糯糯,一抿,化成了土豆沙沙。
因为炖煮了很久,藕片软绵绵。
黑木耳脆嫩,菌菇很有嚼劲儿,因为富含的氨基酸,使得它越嚼越鲜美。
皱皱巴巴干豆角也被炖得烂乎,吸饱了鸡汤汁,有自然晒干的豆角清香,百吃不腻啊!
刚才颜国栋揉玉米面团时,玉米的清香飘来,勾人心弦。
颜烟用锅铲辅助,从锅沿边拿起一个玉米饼子,迫不及
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